樱桃（粵語譯作「車厘子」）是樱桃属的植物，果实可以作为水果食用。樱桃亚属
中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内盛产此种水果。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小玲珑、惹人怜爱，吃起来口感微酸、果肉滋味纯美。
[编辑] 食用价值
中医古籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，故又被称之为“美容果”。而且，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。不过，樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。
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