当初夏的风吹起的时分，新鲜、多汁、香甜的山海关樱桃就到了成熟的时节，而今年的山海关樱桃将在6月开始大脚步的进入市场了。 在适当长的一段历史里，最美的滋味便是山海关大樱桃，它名声在外，颜值在线，清甜爽脆，滋味柔软。目前市场上的樱桃，其实是三个不同的物种：我国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。
由于物种命名的不同，所以咱们会将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，冬季时分的车厘子是从南美洲国家智利进口的，其实咱们的樱桃老练时节是在夏日，也便是6月份。
樱桃表面色泽艳丽、晶亮美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾等多种元素。实际上，樱桃最有价值的是它含有“铁”元素!铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女人来说，有着极为重要的含义，贫血的小姐姐们，可不要错过了它喔~
不知道有没有朋友和小植有过这样的错觉，樱桃是不是樱花树长得果实了? 从植物分类学而言，樱花树与樱桃树是“近亲”，可是樱桃是果树，而樱花树是以观花为主的树木，没有食用价值。 而咱们可爱的樱桃则是“樱桃树”结的果实，是蔷薇科李属落叶乔木果树。
选择樱桃小窍门： 01.色彩：通常樱桃色彩是深红或暗红的比较甜，鲜红色略酸。 02.表皮：表面皮微硬为好，这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，不会生虫。 03.形状：樱桃个头较大，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。 04.果梗：新鲜的樱桃，果梗是绿色的，黑色则代表不新鲜了。
樱桃很美味，可是要注意以下几点： 01.樱桃性温热，多食容易上火，每天吃10颗即可。 02.小孩子属纯阳之体，过食樱桃容易发热病。 03.空腹状态下，胃酸排泄会添加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。 04.樱桃核是不能食用的，有细微的毒性。 05.樱桃的赏味期限很短，容易损坏，建议在零下1℃的冷藏室保存，如清洗后保存，切记应将果体上水分充分晾干。
不知道现在的你有没有和我相同对咱们的山海关大樱桃心动了?要知道它可是万马加鞭的正在朝着你赶过来喔~错过了这个夏日咱冬季只能吃国外的车厘子了~
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