美早大樱桃的果实呈宽心脏形，果实个头整齐，平均果重在12克左右，最大果重可以达到15克，属于大果型。果实表面呈鲜红色，充分成熟时为紫色，随着成熟的程度，逐渐变为黑紫色，色泽鲜明，有光泽，艳丽美观。果肉为淡黄色，肉质脆而不软，甜度非常高，肥厚多汁，酸甜可口，风味佳。美早大樱桃是一个美国品种，成熟期在五月下旬，是一个中熟品种;美早大樱桃是目前国内的销路王，占据我国樱桃市场具有八、九年之久，并且市场价格稳定，一直是居高不下。现如今一说起大樱桃，首先脑海中浮现而出的就是美早大樱桃，可以说已经成为我国樱桃的代名词。
美早大樱桃苗在山东泰安地区4月初开花，花期7-10天，属于异花授粉，可搭配布鲁克斯、拉宾斯、萨米脱作为授粉树进行异花授粉;果实发育期35天—40天，在五月下旬成熟，果实成熟期集中，采收期短，需冷量中等，在11月份落叶，年营养生长期220天左右。
美早大樱桃苗的树势强健，树姿半张开，幼树以中、长果枝结果为主，中、长枝缓放均易形成一串花芽，并逐渐出现短果枝和花束状果枝;抗病、抗寒性强。美早大樱桃苗是露地和设施栽培的优良品种，可结合吉塞拉砧木进行密植栽培，结果年限早，三年坐果、五年丰产;可适应黏土、壤土、沙土等多种甜度种植;抗寒性强。
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